La cave de 75cl.com

Caves de Cairanne, Vallée du Rhône méridionnale

Ce samedi 2 août nous vous faisons découvrir ou redécouvrir certaines cuvées des Caves de Cairanne.

Cette cave coopérative travaille avec un réel esprit vigneron et le respect du terroir.

Les vins des Caves de Cairannes sont modernes mais typiques!

Avec les Côtes du Rhône Villages, Cairanne, nous découvrons des vins reprensatifs de la Vallée du Rhône méridionnale, épicés, ronds et structurés...

Les Secrets de Campane, qui ont déjà conquis beaucoup de nos clients, sont de vrais vins d'été. Rouge, blanc ou rosé, se sont des cuvées travaillées sur le fruit et la souplesse, rapport prix/plaisir garanti !

Pour ces vins nous vous proposons notre classique:
5 bouteilles achetées = 1 bouteille offerte

Vous pouvez retouvez l'ensemble des vins des Caves de Cairanne sur 75cl.com

Château Tanesse, Bordeaux Blanc et Premières Côtes de Bordeaux

Ce samedi 26 juillet nous dégustons le Château Tanesse en Bordeaux Blanc et en Premières Côtes de Bordeaux.

Propriétés d'Eric Gonfrier, les vins du Château Tanesse  sont des habitués des médailles et des citations dans la presse spécialisée.

Parmis les meilleures ventes de La Cave, le Château Tanesse produit des vins au rapport prix/plaisir exceptionnel! Une véritable affaire en vin de Bordeaux.

Le Château Tanesse, Bordeaux Blanc, 2007: Bien sec, le vin est souple et vif, très aromatique...

Le Château Tanesse, Premières Côtes de Bordeaux, 2005: Un équilibre rare entre fruits rouge mûrs et des tanins bien présent. Le tout est harmonieux, rond et avec une très belle longueur...

Retriuvez le Château Tanesse sur 75CL.com: Château Tanesse.

Vins du Monde

Ce samedi 19 juillet, on voyage autour du monde avec des vins étonnants!

- Domaine Drostdy-Hof, Adelpracht, 2007, Afrique du Sud: un liquoreux tout en finesse, particulierement rond, une belle complexité aromatique et de la fraicheur!!!

- Pepperwood Grove, Zinfandel, 2006, Napa, Californie: une vin profond et charpenté. Des notes de fruits compotés, de fumé, une finale avec une pointe berlingot. Belle structure, elle longueur...

- L.A. Cetto, Petite Sirah, 2OO5, Baja California, Mexique: Un classique des vin du monde, gourmande et charmeur, du fruit, de la matière, du fruit, de la matière...du plaisir!

Bien entendu vous pouvez trouver ces vins et les notes de dégustation détaillées sur 75cl.com:

- Domaine Drostdy-Hof, Adelpracht, 2007, Afrique du Sud

- Pepperwood Grove, Zinfandel, 2006, Napa, Californie

- L.A. Cetto, Petite Sirah, 2OO5, Baja California, Mexique

La Vieille Ferme Côtes du Ventoux et Côtes du Lubéron

Voilà, la Vieille Ferme, Côtes du Ventoux, 2006, Rouge - de la famille Perrin-, est à nouveau en stock à la boutique.

Le prix n'a pas changé et est toujours à 6.30€ à l'unité et une bouteille offerte pour 5 achetées.

Evidemment, pour les commandes plus importantes, nous appliquerons les conditions du site lorsqu'elles sont plus favorables (attention l'offre à 5.04€ pour 36 bouteilles n'est valable qu'une semaine !

A très bientôt au 82 rue Daguerre, 75014 Paris.

Retrouvez ces vins sur notre site 75cl.com :

La Vieille Ferme 2006, Côtes du Ventoux rouge

La Vieille Ferme 2007, Côtes du Lubéron, blanc

La Vieille Ferme 2007, Côtes du Ventoux, rosé

N'oubliez pas, vous pouvez aussi commander sur 75cl.com et vous faire livrer à la boutique !

Pouilly Fumé, Moulins à Vent 2005

Samedi 3 juillet nous vous faisons déguster un Coup de Coeur du Guide Hachette 2007:

Pouilly Fumé, Moulins à Vent 2005
Caves de Pouilly du Loire

- Robe dorée au reflets jaune citron, bel éclat.
- Un nez agréable sur des notes de fruits exotiques, ananas puis fruit de la passion et zeste de citron : quel charme !
- La bouche se présente par une attaque ronde, dotée d'une très belle empreinte aromatique dans l'expression du nez. L'impression d'ensemble est fraîs et harmonieux, d'une belle longueur.

Les possibilités d'alliance avec vos mets d'été sont divers : fruits de mer, crustacés, poissons blancs ou fumés. Vous pourrez également le déguster sur des viandes blanches en sauce, un chèvre sec (crottin de chavignol) et des fromages à pâtes pressées (Comté, Tomme, Gruyère...)

Attention, les quantités disponibles à La Cave sont limitées!!!
9.90 € au lieu de 10.60 € la bouteille
5 achetées = 1 offerte
soit 8.83 € le bouteille (par 6)