La cave de 75cl.com

La Voulte-Gasparets, Rocher-Figeac, Amarula

Pour ce premier samedi d'octobre nous dégusterons:

- Château Rocher Figeac 2006, St-Emilion: un St-Emilion typique, charnu, complet et bien équilibré...

- Château La Voulte-Gasparet 2004, Corbières: animal, concentré, puissant et profond!

- Amarula, Marula Fruit Cream, un alcool Sud-Africain inédit, base de multiple coktails et recettes...un goût de voyage...

Avis aux amateurs de vin, d'alcool et de découverte!

Cachaca Paris

Le cachaça est un alcool brésilien étonnant.

Si vous n'êtes pas sur Paris faites vous livrer grace à 75cl.com: Cachaça.

Pisco Paris

A La Cave 75cl.com On trouve des Piscos Chiliens!

- Pisco "Los Artesanos del Conchiguaz"

- Pisco "Capel"

- Pisco "Alto del Carmen"

- Pisco "Reservado" bouteille "île de Pacques"

Si vous n'êtes pas sur Paris faites vous livrer grâce à 75cl.com: Pisco.

Amarula Paris

L'amarula est un alcool sud-africain.

C'est une crème issue du marula un fruit qui pousse naturellement dans les plaines du nord de l'Afrique du Sud.

Si vous n'êtes pas sur Paris faites vous livrer grace à 75cl.com: Amarula.

Patrick Hudelot, Bodega Castano, Auxerrois

Samedi 27 septembre nous allons deguster:

- Hautes Côtes de Nuits 2005, Patrick Hudelot, Les Colombières: un bourgogne puissant, sur le fruit issu de raisins de l'agriculture biologique.

- Bodega Castano Monastrell 2006, Yecla, Espagne: un vin charpenté et concentré qui sent le soleil.

- Hauts de Madine, Auxerrois 2006, un vin de pays de Côtes de Meuse, un appellation méconnue qui nous a réservé une belle surprise: un vin blanc sec très aromatique!

Et comme d'habitude des échantillons soumis à votre jugement!

A noter également de nouveaux cenus:

- Château de Lancyre 2001 ( Ctx du Languedoc)

- Château Voulte-Gasparets 2004 ( Corbières)

- Yves Cuilleron (Côte-Rôtie, Condrieu, St-Joseph...)

et d'autres bourgognes et vins espagnols (Hecula 2003!!!)

A samedi

Château Tanesse, Les Pensées de Pallus, Planète Mars

Avec la température qui baisse, revenons aux vins qui réchauffent!

Ce samedi je vous propose donc à la dégustation:

- Château Tanesse 2005, 1ères Côtes de Bordeaux
- Un magnifique Graves rouge 2006 que je ne peux malheureusement pas citer sur Internet!!!

et enfin à découvrir ou redécouvrir:
- Les pensée de Pallus 2005, Chinon (5 bouteilles achetées = la 6ème offerte)

Nous goûterons également un échantillon de "Planète Mars", un vin de pays d'Oc 100% Marselan, un cépage croisé issu du Grenache et du Cabernet-Sauvignon: découverte assurée!

A samedi!

Foire Aux Vins, dégustation Zantho, vins autrichiens

C'est la Foire aux vins !!!

Dans ce contexte d'offres à tout va (5+1, -10%, 3+1, -5%), dégustation des derniers vins entrés en cave :

Zantho, vins autrichiens : Grüner Veltliner, Saint-Laurent, Blaufränkisch, et vin de glace !
Du nouveau pour nos papilles.

Comme tous les vins du Monde, les Zantho bénéficient de -10% à l'unité ou de l'offre 3+1 (-25%).

Il n'est pas impossible qu'un ou deux intrus viennent également se faire goûter (un échantillon de Crozes Hermitage Delas crie à l'ouverture !)

A Samedi !

Château Plaisance, Château Ferran

Pour nous réchauffer à l'heure de la rentrée nous vous faisons déguster ce samedi 6 septembre 2 Bordeaux:

- Château Plaisance 2004, Côtes de Bourg
Médaille d'Or Bordeaux 2005
2 étoiles Guide Hachette

- Château Ferran 2005, Pessac-Léognan, rouge
Vinifié par Denis Dubourdieu et Christophe Ollivier

Nous prendrons également votre avis sur des enchatillons du Domaine des Grandes Vignes (Anjou)...

Venez accompagnés...

Domaine Bott-Geyl, Alsace

Les vins d'Alsace sont arrivés.

Pour notre boutique de la rue daguerre, nous avons retenu sur dégustation quatre cuvées du domaine Bott Geyl. Ce domaine est un des grands de la région dont les prix sont restés sages.

Retrouvez en stock les vins suivants :

- Les Pinots d'Alsace, Cuvée Metiss 2005 (vin blanc sec)

- Riesling Grafenreben de Zellenberg 2003 (vin blanc sec - un tout petit peu moins sec que le Metiss)

- Gewürztraminer Les élements 2006 (vin blanc déjà un peu moelleux - indice de sucrosité 5 sur une échelle de 9).

Egalement disponible sur 75cl.com :

- les vins du domaine Bott Geyl (et notamment quelques cuvées que vous pouvez vous faire livrer à la boutique),

- notre sélection de vins d'Alsace,

- les vins du domaine Marc Tempé.