Ce samedi deux superbes Corbières pourtant bien distincts:
- Ange 2005, Château Prieuré Borde Rouge: un Corbières moderne à l'élevage marqué. Un vin concentré et riche porté par un élevage distingué qui s'exprime sur de belles notes empyreumathiques. La typicité s'exprime sur un fruit bien mûr voire confit et des épices fines.
- Cuvée Réservée 2004, Château La Voulte-Gasparets: un vin de terroir profond et complexe. Des notes de sous bois, de guarrige, un fruit compôté, un superbe équilibre et une finale veloutée et gourmande.
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