La cave de 75cl.com

Samedi 26 septembre: Château Sénilhac 2005 Haut Médoc, Cru Bourgeois + Bott-Geyl 2006, Gewurztraminer, Les Éléments

Ce samedi nous céderons au charme du Château Sénilhac, un Haut-Médoc typé, riche et charnu.

Le 2003 vous a déjà conquis, le Sénilhac 2005 est dans la lignée, élégant et structuré mais plein de rondeur et de fruits gourmand.

Une belle bouteille pour vos dîner entre amis d'un superbe rapport qualité prix.

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Nous dégusterons également le Gewurztraminer "Les Éléments" 2006 du domaine Bott-Geyl. Un liquoreux comme seule l'Alsace peut les faire, exotique et confit mais plein de fraîcheur et de minéralité.

Samedi 19 septembre: Domaine de Vénus, Côtes Catalanes, rouge 2007

Nous suivons le domaine de Vénus depuis l'ouverture de la cave. Vous connaissez tous l'Effrontée, ce fabuleux blanc pour lequel nous ne manquons pas d'éloges. Voici le petit dernier du domaine, le Vin de Pays des Cotes Catalanes Rouge.

Fruité, frais et typé, ce roug gourmande et rond est d'un parfait équilibre. Notes de fruit noirs, d'épices douces et de zan complétés par des touches de violette. Un vin précis qui nous rappelle nos vacances pas si lointaines....

A samedi pour découvrir ce petit bijoux d'un très beau rapport qualité prix. Cette cuvée a été notée 15/20 par la RVF de septembre 2009.

En vente exclusivement sur 75cl.com: Domaine de Vénus 2007 - Vin de Pays des Côtes Catalanes

Samedi 12 septembre: Domaine Bérénas

Ce samedi dégustation des nouveaux millésimes du domaine Bérénas:

- Ibéris blanc et rouge 2008

- Impatiens, Rouge 2006

- Ixia, Rosé 2008

Le domaine Bérénas produit des vins élégants et atypiques. Issus de cépages "étrangers" à la région, les vins de Bérénas sont de véritables vins de dégustations. Carbernet, syraj, sauvignon, chardonnay autant de cépages nobles pour des vins distingués.

Dégustation du 5 septembre: Les Cazes 2007, Causse d'Arboras, Terrasses du Larzac

Ce samedi nous dégusterons le nouveau millésime des Cazes du Causse d'Arboras.

Un Côteaux du Languedoc rond, souple, au fruit précis et à l'équilibre parfait.

Distingué par le Prix d'Honneur des lecteurs du Bettane et Desseauve 2010, le Cazes 2007 est un vin idéal pour la rentrée. Nous rechauffant par son fruit mûr et rond et nous gardant en vacances par ses notes de guarriges et d'épices fines.

Disponible à 9,80 € à l'unité et à 8,50 € par 6 bouteilles.

A samedi....