Les dégustation de 2010 débute avec mes 3 favoris:
- l'Aubinaie 2008, Anjou: un 100% cabernet-franc plein de charme et d'élégance avec un fruit complexe et gourmand! Entre fruit rouges et tannins fins une superbe découverte!
- les Cazes 2007, Causse d'Arboras, Coteaux du Languedoc: ce vin allie l'expression du Languedoc à un facilité ahurissante, fruits murs, épices douces, fruit macérés et fraîcheur exceptionnelle.
- Syraphaël 2008, Domaine du Jas Côtes du Rhône:coup de coeur cet assemblage syrah-viognier nous ensorcelle, la seule antidote, le boire!!!!
A demain!
Commentaires