Ce samedi nous dégusterons 2 de nos plus belles découvertes:
- Syraphaël 2008, Domaine du Jas, Côtes-du-Rhône: nous ne cessons de chanter les louanges de cet assemblage syrah/viognier, qui donne à ce vin de faux airs de Côte-Rôtie. Rondeur, intensité de fruit, délicatesse des épices, finesse de l'élevage, on joue dans la cour des grands.
Hubert Pradelle, du Domaine du Jas sera présent de 18h à 20h.
- Agape 2009, Damien Briard & Sébastien Cazenave, Bordeaux blanc: nouveauté tout juste rentré à La Cave, j'ai flashé sur la finesse de ce 100% sémillon. Un nez d'agrumes, d'ananas et de tilleul, une bouche ample et d'une superbe tension. Un blanc coup de coeur, plein d'élégance mais surtout de plaisir!
Comme d'habitude nous vous accueillons de 10h à 20h30 pour vous faire découvrir ces cuvées.
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