Dégustation samedi 10 Mars: Syraphaël 2009, Domaine du Jas, Côtes du Rhône et Métiss 2008, Bott-Geyl

Voilà bien longtemps que nous n'avons pas dégusté le Syraphaël, nous le dégusterons samedi de 11h à 19h!

- Syraphaël 2009, Domaine du Jas, Côtes du Rône: issu de 95% de syrah et de 5% de viognier, l'assembalge typique de la Côte-Rôtie, le vin est batônné et élevé en fûts de chène. Intense, profond, très expressif, il dégage les épices, le poivre typiques de sa région. Son fruit noir confituré, sa rondeur, sa pleinitude en font un vin d'une grande personnalité. Agriculture biologique. Coup de coeur et excellent rapport prix/plaisir. Retrouvez le Syraphaël 2009, Domaine du Jas, Côtes du Rône sur 75CL.com.

Egalement en dégustation:

- Pinot d'Alsace, Métiss 2008, Domaine Bott-Geyl: également issu de raisins cultivés en agriculture biologique, le Métiss est un assemblage de Pinot Blanc 35%, Pinot Auxerrois 35%, Pinot Gris 15% et 15% de Pinot Noir vinifié en blanc. Vin au fruit élégant et complexe, à la bouche ample et fraîche. Ce vin offre une palette d’accords mets et vins très large. Retrouvez le Pinot d'Alsace, Métiss 2008, Domaine Bott-Geyl sur 75CL.com.