Ce samedi nous dégusterons:
- Château Cantelauze 2005, Le Cottagé, Cahors: un superbe Cahors, expressif, typé et doté d'une fraîcheur incroyable, harmonie et élégance. Une nouveauté de La Cave.
- Impatiens 2006 Blanc, Domaine Bérénas, Vdp de l'Hérault: assemblage chardonnay-sauvignon, un blanc ample, gras, très aromatique avec un élevage distingué. Un beau vin de style.
- Château Le Thil, Comte Clary, Les Reflets 2005, Pessac-Léognan: élégant et soyeux un Graves qui propose une belle matière et une grande complexité. le vin de fêtes par excellence.