La cave de 75cl.com

Dégustation samedi 5 novembre: Château Rocher-Figeac 2008, Saint-Emilion et Iberis 2009 blanc, Domaine Bérénas

Ce samedi en dégustation:

- Château Rocher-Figeac 2008, Saint-Emilion: voici le nouveau millésime de notre Saint-Emilion au superbe rapport prix/plaisir. Entre expression fruité du merlot et structure du cabernet-franc, le Château Rocher-Figeac est un vin plein de personnalité qui propose un bel équilibre et un magnifique potentiel.

- Ibéris 2009 blanc, Domaine Bérénas, VdP de l'Hérault: cet assemblage sauvignon/chardonnay et un vrai petit bijoux. Un magnifique équilibre entre rondeur et vivacité. ces arômes expressif en font un parfait vin d'apéritif mais également un compagnon de poissons grillés et de fromages à pâte molle.

En dégustation de 11h à 19h!

Le Château Rocher-Figeac 2008, Saint-Emilion est en promotion sur 75CL.com. La promotion est appliquée en cave dans les mêmes conditions que sur 75CL.com.

Dégustation samedi 15 octobre: Morgon 2007 et Pinotage 2009

Ce samedi en dégustation la cuvée La Louve 2007 de Gérard Brisson.

Le Domaine Brisson, au sud de la Bourgogne viticole, est situé sur l'appellation Morgon les Charmes. Cette propriété familiale d'une dizaine d'hectares, appartient à la famille Brisson depuis plusieurs génération.

Le domaine bénéfie d'une exposition privilégiée à 340 mètres d'altitude, à mi-coteaux orientés au Sud, le terroir est constitué de granit de décomposition veinée et de schiste à manganèse.

Le domaine, qui travaille dans le respect de l'environnement fait parti du label Terra Vitis.

La Louve 2007 est un Morgon racé et complexe, sur des notes de cuir, des épices et un fruit profond. A contre courant des Beaujolais juteux c'est un vin de caractère, équilibré et soyeux.

Nous dégusterons également un vin Sud-africain: le Oude Kaap Réserve, Pinotage 2009: le pinotage est issu du croisement du pinot noir et du cinsault. C'est le cépage typique de l'Afrique du sud. Fruit mur, boisé élégant, tanins fin, un rouge chaleureux et convivial!

Jeudi 20 octobre dégustation "Rhône" et remises jusqu'à -20%

Jeudi 20 Octobre La Cave vous fait découvrir la Vallée du Rhône.

Au programme: Cuilleron, Villard, Cartoux, Combier.....

Dégustation de 17h à 21h et l'ensemble des vins de la cave en promotion:

- 5% sur tous les vins

- 10% dès 6 bouteilles achetées

- 20% dès 12 bouteilles*

*champagne et alcool limités à -15%. Dans la limite des stocks disponibles. Non cumulable avec les promotions en cours. Possibilité de panacher les vins.

Une seule journée pour en profiter!

 

Dégustation samedi 8 octobre: Cousino-Macul, Antiguas Reservas, Cabernet-Sauvignon, 2008 et Cairanne blanc 2010, La Réserve de Camille Cayran

Ce samedi en dégustation:

- Cairanne Blanc 2010, La Réserve de Camille Cayran: ce vin de la vallée du Rhône méridonnale est plein et rond en bouche. Expressif sur le fruit jaune, accompagné d'épices douces il propose également un très bel équilibre et une fraicheur surprenante. Un vin complexe d'un excellent rapport prix/plaisir. A servir des poissons, des volailles ou des viandes blanches en sauce.

- Cousino-Macul, Antiguas-Réservas, Cabernet-Saugignon 2008, Chili: présent à la cave depuis le millésime 2005, nous nous réjouissons toujours de ce vin chilien au fruit pur et profond, aux notes fraiches et au boisé élégant, vinifié à "l'européene". Issu d'un des plus vieux domaine sud-américain c'est un vin aux tanin fin et enveloppé qui accompagnera idéalement un filet de boeuf ou un magret de canard aux airelles.

Le Cousino-Macul, Antiguas Reservas, Cabernet Sauvignon 2008 est en vente et en promotion par 12 bouteilles sur 75CL.com.

Dégustation samedi 1er Octobre: Santenay Château de la Crée et Château d'Angles, Languedoc La Clape

Ce samedi en dégustation de 11h à 19h:

- Château de la Crée, Clos de la Confrérie 2008: Coup de coeur pour ce vin d'une matière et densité hors du commun, et déjà un grand plaisir à la dégustation. Produit à seulement 4592 bouteilles c'est une cuvée confidentielle. (Le Santenay Clos de la Confrérie, Château de la Crée est en vente et en promotion sur 75CL.com.)

- Château d'Angles, Côteaux du Languedoc La Clape 2001, Croix du Bailly: vieux de 10 ce balnc présente une évolution impréssionante et maitrisée. Gras, complexité arômatique, il a tout d'un grand blanc. Idéal pour accompagnée une table gastronomique. (Exclusivité cave)

Profitez de votre passage pour découvrir les nouvelles peintures de Françoise Persillon !

Jeudi 22 septembre: grande dégustation et promotion jusqu'à -20%

Jeudi 22 septembre La Cave fait la foire aux vins à sa manière.

Une journée de dégustation de 10h à 21h et l'ensemble des vins de la cave en promotion:

- 5% sur tous les vins

- 10% dès 6 bouteilles achetées

- 20% dès 12 bouteilles*

*champagne et alcool limités à -15%. Dans la limite des stocks disponibles. Non cumulable avec les promotions en cours. Possibilité de panacher les vins.

Une seule journée pour en profiter!

Dégustation samedi 17 septembre: Château Tanesse, Cadillac 2009

Ce samedi en dégustation:

- Château Tanesse 2009, Cadillac, Côtes de Bordeaux:

Un Bordeaux typé, tannique, expressif! Fruit profond, boisé élégant. Un excellent rapport qualité/prix!

Le Château Tanesse est également en vente sur 75CL.com.

 

Fermeture week-end de l'Assomption + Horaires fin août

Nous serons du samedi 13 août au mardi 16 août inclus.

Réouverture le mercredi 17 août à 11h.

Rappel des horaires d'été:

mardi au vendredi: 11h-13h / 16h30-20h

samedi: 11h-20h

fermé dimanche et lundi

 

Fermeture estivale

La Cave sera fermée cette semaine. Réouverture le 9 août!

Dégustation samedi 30 juillet: Agape 2009, Côtes de Bordeaux, du fruit, du croquant!

Ce samedi nous dégustons notre coup de coeur bordelais:

- Agape 2009, Premières Côtes de Bordeaux: l'anti-stéréotype! Nous avons craqués pour ce Bordeaux croquant et gourmand. Il propose un très bel équilibre entre un fruit précis et un boisé tout en délicatesse. On est marqué par la fraicheur qui se dégage au nez comme en bouche. C'est rond, souple, un parfait vin pour le plaisir....

Agape 2009, Côtes de Bordeaux est en ventes sur 75CL.com par 12 bouteilles.